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鲁北冬枣的生物学特性及修剪要点

2021-5-3 23:07| 发布者: 百乐门娱乐在哪里| 查看: 22| 评论: 0

摘要: 鲁北冬枣又称黄骅冬枣,沾化冬枣,冻枣,苹果枣,冰糖枣,雁过红等。原产河北省黄骅,海兴,盐山和山东省沾化,枣庄,德州,聊城,惠民等县市。果实成熟晚,肉质细嫩酥脆,品质极上,适宜鲜食,是一名贵品种资源。 ...
枣树种植技术 

鲁北冬枣又称黄骅冬枣,沾化冬枣,冻枣,苹果枣,冰糖枣,雁过红等。原产河北省黄骅,海兴,盐山和山东省沾化,枣庄,德州,聊城,惠民等县市。果实成熟晚,肉质细嫩酥脆,品质极上,适宜鲜食,是一名贵品种资源。

生物学特性

鲁北冬枣树势中等强,树体中等大,干性中等强,发枝力中等,枝条较密,树姿开张,树冠呈自然半圆形。成年树枣头约50厘米,一般每枣头有二次枝4~7个,二次枝自然生长5~8节,枣股较小、圆锥形,可持续结果6~8年,抽吊力中等,抽生枣吊3~5个,枣吊平均长15~20厘米。

鲁北冬枣属高稳型枣树品种,开花坐果期要求温度较高。发育健壮的花朵,授粉后需要连续6~7天日平均气温高于24℃的晴朗高温天气,才能发育成绿色圆锥形幼果,渡过坐果阶段。这期间即使有一天气温偏低,或遇阴雨,坐果过程就会停止,花器脱落。

修剪注意点:(1)为保证树体光照充足,建立和维持一个自身光照条件最良好,且又不影响周围树体的树形。通常要保持树高不超过行距的80%,枝展不超过株距的80% 。冬枣是鲜食品种,果实酥脆、皮薄易裂,为保证果实质量,必须人工仔细采摘。同时考虑到病虫害防治,光照调整,因此,不论采用哪种树形,树体都不宜过高,一般以2.5米(行株距3米×2米)或3米(行株距4米×3米)为宜。

(2)幼树长势强旺,要及时定干,促发枝条,延迟定干,枝量少,产量也低,尤其是前期产量,及时定干树要高出不定干树1/3~1/2。

(3)幼树长势强旺,主干上发出的枣头多直立,角度小,如不及时改变基角,在培养主枝后时容易形成夹皮,负担产量容易劈裂。必须及时通过拉撑等方法改变角度,或利用二次枝上第1~2个枣股主芽萌发的枣头培养主枝,可增加负载量。其余二次枝上发出的枣头,在前期枝量少时可利用,有一定枝量后要严格控制,及时摘心或疏除,避免影响下部枣股结果,加速结果部位外移。

(4)在一般栽培条件下,鲁北冬枣始果龄较晚,栽植后四五年才开始结果,成龄后结果也不多。要达到栽植后3年结果、丰产(果枝比达1.5左右),必须严格全面实施促花坐果措施。疏清细弱冗枝:发芽后,枣头长5厘米左右时疏除全树新生直径在3毫米左右、无力分生二次枝的细弱枣头,以及部位不当、无利用价值的普通枣头。枝梢摘心:当新生枣头长出2~4个二次枝时,计划培养结果枝组的枣头留2~4个二次枝摘心;所有二次枝长出6~8个枣股时,二次枝摘心;枣吊长至12片叶时,枣吊摘心。环剥:掌握好时间,等气温稳定在日均温24℃以上时进行;掌握好树势,弱树不环剥;掌握好部位,初结果树宜在分枝上环剥,留足占总量20%左右枝条不环剥;掌握好宽度,成龄树以0.7~1厘米为宜,使伤口能在环剥后30~40天全面愈合为度,愈合过早,抑制不了花后落果,过晚则损伤树势;保护好伤口,可喷阿维菌素等杀虫剂。此外,配合花期喷水、喷施激素、稀土微肥等措施。

(5)为保证果实品质,要根据树体大小、长势等条件进行疏果,以控制树体负载量,。一般以采收前,以每枣吊平均坐果1.5个左右。

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